日前，在石家庄市藁城区南孟镇北汪村生姜种植基地，农户正抢抓农时进行采收。翻挖、除叶、装筐有序进行，刚出土的生姜块头肥硕、色泽鲜亮。田埂边，分拣、装箱工作也同步开展，随后，新鲜的生姜将发往各地市场。
“今年种植生姜40亩，亩产约7000公斤。山东等地的客商直接到地头收购，收益相当可观。”种植户张建茹介绍。
据了解，目前，以北汪村为中心的生姜种植产业格局已经形成，全镇种植面积3000余亩。北汪村配套建设了恒温库，实现错峰储存和销售，既解决了储存难题，又提升了农户收益。同时，积极探索“企业+合作社+基地+农户”模式，与外地批发市场建立稳定合作，实现订单化销售。
同样，在该区南董镇东四公村，该村种植的铁棍山药迎来集中采收，田间地头呈现一派丰收景象。这些山药不仅是备受市场青睐的健康食品，更已成为当地村民增收致富的重要依托。种植户魏建营说，他们的山药不愁销路，已经远销四川、江苏等地，与保定的大型农产品市场也建立了稳定的供货关系。
近年来，藁城区积极引导农业产业结构调整，大力扶持生姜、铁棍山药等特色产业，通过政策倾斜、技术帮扶等举措，推动传统农业向特色化、规模化升级。(记者 刘立芳)
