河北共产党员网讯（赵端）近日，河北省保定市顺平县6万多亩柿子迎来丰收，在该县安阳镇贾西庄村，漫山遍野的柿子缀满枝头，在阳光的映照下，一个个圆润饱满的柿子就像一盏盏明亮的小灯笼，照亮着果农甜蜜的“柿”业路。

柿子挂满枝头。

　　“今年柿子的价格好，每斤能卖到2块多钱，比去年高一半。”果农许中科高兴地说，今年，他共种植柿子树500多棵，预计鲜柿销售收入4万多元。

农户正在采摘柿子。

　　据了解，该村柿子种植面积达1000多亩，主要以磨盘柿、日本甜柿、小莲花为主，当地独特的山间小气候培育出来的柿子个大、色艳、汁浓，深受市场欢迎。“正在装车的这批货一共是33吨，发往内蒙古进行销售。”来自满城区的收购商严先生说。

工人们正在将柿子打包装箱。

　　为了提高鲜柿附加值，促进柿子产业转型升级，2023年，该村探索“合作社+基地+农户”模式，由村集体牵头成立了柿饼加工合作社，引进了烘干机等设备，建成柿饼加工车间，将本地传统工艺和新技术设备相融合制作柿饼，带动村集体增收。

　　“传统柿饼在室外悬挂晾晒，历时近2个月，露天晾晒的柿饼品质参差不齐，影响销售。车间烘干的方式缩短了柿饼生产周期，柿饼的品相更好，价格还翻了一番。”贾西庄村党支部书记侯建伍说，今年，该村还新建了冷藏保鲜车间，探索制作流心柿饼、冰柿、柿片，丰富产品类型。

工人们正在晾晒柿饼。

　　近年来，顺平县把柿子产业作为带领群众增收的主导产业来抓，不断探索提升产品附加值新路径。如今，该县年产柿子1.4亿多斤、柿饼10万多斤，柿饼产值超过200万元，柿子醋、柿子酒、柿子饮料等产品也开始试卖，柿子产业链不断延伸，小小柿子不仅甜了百姓生活，还成了当地的富民产业。